Как разжечь угли для кальяна

Вы наверняка согласитесь, что процесс розжига кальянных углей может вызвать затруднения, особенно у новичков. Многие сталкиваются с проблемой неравномерного прогрева или недостаточной температуры. Расскажем, как разжечь угли для кальяна дома, какие есть его виды, и тонкости подготовки к использованию.

Основные виды углей

Выбор такой продукции – фактор, влияющий на комфорт курения, вкус дыма в целом. Разные виды брикетов обладают своими отличительными особенностями, которые подходят при различных условиях применения, а также запросов потребителей.

Кокосовые угли

Сырье изготавливается из переработанной кокосовой скорлупы, что делает его экологически чистым продуктом. Брикеты относительно быстро нагревается, а во время курения можно почувствовать приятное тропическое послевкусие. Угольки не формируют обильный дым, не имеют агрессивного запаха. Температура горения кокосового угля для кальяна – 100-200 °C. Подходят при длительных сессиях, так как могут сохранять тепло до 45-90 минут. Разжечь такие угли для кальяна можно в квартире или на улице.

Саморазжигающиеся угли

Быстроразжигающееся сырье от классического отличается способностью загораться при контакте с огнем сразу. Основа такого продукта – селитра, которая обеспечивает оперативное воспламенение, равномерное прогревание. За счет этого подготовка к кальянной сессии занимаем минимум времени. 

Брикеты стабильно и долго горят, сохраняя вкусовые свойства табака. Розжиг такого угля для кальяна не предполагает применение специального оборудования. При воспламенении высококачественный состав не выделяет неприятного запаха, а при хранении он не теряет своих характеристик.

Древесные угли

Продукцию изготавливают из натурального дерева, как правило из фруктовых пород, например, оливы или древесины лимона. Они легче разжигаются, чем кокосовые, дают мягкий и естественный вкус при курении. Однако древесные брикеты быстрее прогорают и оставляют больше пепла, что делает их менее экономичными в условиях длительной сессии курения.

Электроугли

Предназначены специально для электрокальянов и не требуют традиционного розжига. Они прогреваются за счет встроенного нагревательного элемента, что исключает необходимость в открытом огне: достаточно подключить устройство к розетке. Это делает такое многоразовое топливо для кальяна безопасным.

В заключение: самыми популярными считаются кокосовые брикеты, они обеспечивают равномерное тление, не добавляют посторонних запахов, имеют длительное время горения. Для удобства можно выбрать саморазжигающиеся позиции, которые быстро разгораются, но могут повлиять на вкус. Древесные подходят любителям натуральных материалов, однако требуют больше времени на подготовку.

Как разогреть угли для кальяна дома

Правильный разогрев углей для кальяна в домашних условиях – это ключ к равномерному прогреву чаши и получению насыщенного вкуса без посторонних запахов. Убедитесь, что вы предварительно правильно собрали кальян, прежде чем начинать разогрев. Некоторые пытаются разжечь брикеты с помощью спичек, свечей или зажигалки, но эти методы малоэффективны. Спички дают нестабильное пламя, а свечи не обеспечивают нужную температуру, оставляют неприятный запах с копотью. Зажигалки быстро ломаются и не прогревают равномерно. Существует несколько других эффективных способов розжига, и каждый подходит при определенных условиях.

Как греть угли для кальяна на электрической плите

Этот способ позволяет разжечь кокосовый уголь для кальяна или древесное сырье:

1. разместите камни на поверхности конфорки;
2. включите среднюю или высокую температуру нагрева;
3. переворачивайте их каждые 2-3 минуты, чтобы они прогревались со всех сторон;
4. процесс займет 8-10 минут. Понять, что угли для кальяна разогрелись просто – продукт готов к последующему использованию, когда станет полностью красным.

Если плита оборудована закрытыми нагревательными элементами, используйте металлическую решетку для защиты покрытия.

Как раскалить угли для кальяна на газовой плите

Многие газовые плиты комплектуются рассекателем огня. Инструкция по подготовке:

• разместите кубики на рассекателе;
• переворачивайте их каждые 2-3 минуты, пока они не покраснеют;
• на это потребуется 7-8 минут.

Если нет рассекателя, можно использовать металлическую сетку или расставить кубики по конфорке, но будьте аккуратны: есть риск уронить их на эмалированную поверхность и повредить ее.

Угли для кальяна на индукционной, стеклокерамической плите 

Чтобы разогреть брикеты на индукционной плите, нужно использовать специальную металлическую подставку или индукционный диск, так как сами по себе они не нагреваются на таких плитах. 

Для разогрева сырья на индукции:

1. разместите брикеты на индукционной плите в кастрюле или сковороде с плоским дном. Важно, чтобы кастрюля была полностью совместима с плитой (например, металлическая);
2. включите плиту на максимальную мощность и нагревайте брикеты, периодически переворачивая их с помощью щипцов или специального инструмента, чтобы они прогревались равномерно;
3. когда брикеты начинают светиться красным и покрываются легким пеплом, они готовы к использованию. Это займет примерно 5–7 минут в зависимости от мощности оборудования.

Не рекомендуем использовать посуду для пищи, так как высокие температуры могут повредить покрытие посуды, оставить неприятный запах и загрязнения, делая её непригодной к готовке.

Как приготовить угли для кальяна в духовке

Чтобы упростить процесс подготовки, можно подготовить сырье посредством духового шкафа, где отлично подойдет кокосовая или древесная продукция. Следуйте инструкции:

1. заранее включите духовой шкаф и разогрейте его до 250 °C;
2. выложите брикеты на лист фольги или бумагу для выпечки;
3. прогревайте брикеты около четверти часа, пока они не станут красными.

Время разогрева зависит от размера брикетов и температуры нагрева. Так, маленькие будут готовы быстрее, чем большие.

Как прогреть угли для кальяна в микроволновке

При разогреве в микроволновой печи кубики могут выделять много дыма, что повредит внутренние поверхности техники, оставит неприятный запах, который сложно удалить, и может привести к поломке устройства. Кроме того, такая бытовая техника не предназначена для нагрева предметов, не содержащих воду, что увеличивает риск возникновения искр и возгорания.

Если вы решили рискнуть и нагреть кальянные брикеты в микроволновой печи:

1. возьмите посуду, подходящую для микроволновки, например, керамическую тарелку без золотой окантовки. Расположите угольки так, чтобы они не касались друг друга;
2. установите печь на высокую мощность и прогревайте сырье по 1–2 минуты с каждой стороны. Периодически проверяйте заготовки, чтобы убедиться, что они нагреваются равномерно и не начинают гореть;
3. после того как брикеты прогреются и начнут светиться красным, аккуратно извлеките их с помощью прихватки, чтобы избежать ожогов.

 Для безопасной подготовки лучше использовать спец плитку, газовую или электрическую плиту.

Плитка для розжига углей

Плитка разработана специально для безопасного и равномерного нагрева кальянного топлива. Представляет собой конструкцию с ТЭНом и чашей для размещения кубиков. Разжечь угли для кальяна без плитки с помощью специализированного устройства можно так:

1. убедитесь, что прибор установлен на устойчивой поверхности и подключен к источнику питания;
2. включите его, и установите необходимую температуру (если предусмотрена опция);
3. положите брикеты на поверхность плитки так, чтобы они не касались друг друга – это легко сделать посредством щипцов;
4. оставьте заготовку на плитке на несколько минут. Она начнет разогреваться и постепенно краснеть;
5. используйте щипцы, чтобы безопасно извлечь угольки и установить их в калауд.

Равномерно прогреть угольки в такой плитке можно за 5-7 минут. Девайс имеет компактные размеры, поэтому его можно взять с собой в гости, в путешествие в другие места. В продаже доступны плитки разной мощности и вместимости.

Что не рекомендуется использовать

При разогреве кальянных брикетов в домашних условиях не рекомендуется брать посуду, предназначенную для приготовления пищи, так как высокая температура и сам продукт могут безвозвратно испортить ее. Брикеты не стоит класть прямо на конфорку электроплиты – это может привести к повреждению ее поверхности. 

Как разжечь угли для кальяна на улице

На свежем воздухе розжиг углей имеет свои особенности, так как ветер и температура окружающей среды могут повлиять на процесс.

Как нагреть угли для кальяна горелкой

Чтобы разжечь кальянные угли горелкой, следуйте такому алгоритму:

1. поместите их на металлическую поверхность;
2. включите горелку и равномерно обработайте каждую сторону;
3. процесс занимает 5-7 минут.

Пламя горелки равномерно воздействует на продукт и быстро нагревает его до нужной температуры. Такое устройство рекомендуется использовать только в условиях свежего воздуха или в хорошо проветриваемом помещении.

Как поджечь угли для кальяна на костре или мангале

Еще один способ разжечь кальянные угли без горелки, газовой плиты и другого оборудования – костер или мангал:

1. разместите брикеты на решетке мангала;
2. дождитесь, пока они покроются светло-серым налетом. Это займет до четверти часа;
3. не используйте жидкость для розжига – она исказит вкус кальяна.

Работать с открытым огнем нужно осторожно, чтобы избежать травм.

Как понять, что угли для кальяна готовы

Правильно разогретые брикеты обеспечивают равномерное прогревание чаши и чистый вкус табака. Не менее важно знать, сколько греть камни, обратив внимание на соответствующие признаки:

• кубики покрылись пеплом светло-серого оттенка;
• одна и более сторон приобрели красный цвет.

Время розжига. Розжиг кокосового сырья занимает от 5 до 10 минут в зависимости от способа нагрева: на электрической плите около 7-8 минут, на газовой – 5-7 минут. При использовании специальной плитки, разогрев 2-3 брикетов требует до 7 минут.

Популярные размеры:

1. 22×22×22 мм – классический размер, который подходит большинству чаш. Время полного розжига: 6-8 минут.
2. 26×26×26 мм – более крупный вариант, часто используемый с большими чашами. Разогрев занимает немного больше времени – от 8 до 10 минут.

Используйте эти ориентиры, чтобы вовремя снять угольки. Если у вас есть сомнения в готовности, убедитесь, что все стороны брикетов равномерно покрыты пеплом и не выделяют специфического запаха.

Если вы столкнулись с проблемами, например, кальян не дымит или горечь при курении кальяна, ознакомьтесь с нашим руководством по устранению неполадок.

Заключение

Мы рассказали, как разогреть кальянные брикеты правильно, с учетом разных типов продукции и условий использования. Соблюдение рекомендаций обеспечит безопасное использование, улучшит качество курения. Не менее важно читать инструкцию, составленную производителем, там, как правило, написано, до какой степени греть угли для кальяна. Уделяйте внимание деталям, используйте подходящие инструменты и получайте удовольствие от процесса.